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丝瓜炖鸡的做法

2019-11-19 12:21:54
先将丝瓜洗净去皮切块,姜切片,葱切段;再把鸡肉洗净剁小块,沸水加料酒焯水,去血沫捞出洗净沥干;然后将鸡,姜片,葱段,放入砂锅中炖30-90分钟,加丝瓜炖20分钟;最后放入枸杞焖10分钟,调入盐、鸡精即可。

每100克丝瓜炖鸡营养成分
热量154千焦
蛋白质2克
脂肪2.5克




烹饪耗时:2小时

食材费用:30元

原料:丝瓜100克,鸡半只,姜1块,葱1棵,枸杞10克

调味料:盐,鸡精

步骤:

1、丝瓜洗净去皮切块,姜切片,葱切段;

2、鸡肉洗净剁小块,沸水加料酒焯水2分钟,去血沫捞出洗净沥干;

3、将鸡,姜片,葱段,放入砂锅中炖30-90分钟,加入丝瓜炖20分钟;

4、放入枸杞焖10分钟,调入盐、鸡精即可。

小贴士:

鸡汤盛出后撒上小葱花,味道更棒哟!

丝瓜炖鸡的做法

2019-11-19 12:21:54
先将丝瓜洗净去皮切块,姜切片,葱切段;再把鸡肉洗净剁小块,沸水加料酒焯水,去血沫捞出洗净沥干;然后将鸡,姜片,葱段,放入砂锅中炖30-90分钟,加丝瓜炖20分钟;最后放入枸杞焖10分钟,调入盐、鸡精即可。

每100克丝瓜炖鸡营养成分
热量154千焦
蛋白质2克
脂肪2.5克




烹饪耗时:2小时

食材费用:30元

原料:丝瓜100克,鸡半只,姜1块,葱1棵,枸杞10克

调味料:盐,鸡精

步骤:

1、丝瓜洗净去皮切块,姜切片,葱切段;

2、鸡肉洗净剁小块,沸水加料酒焯水2分钟,去血沫捞出洗净沥干;

3、将鸡,姜片,葱段,放入砂锅中炖30-90分钟,加入丝瓜炖20分钟;

4、放入枸杞焖10分钟,调入盐、鸡精即可。

小贴士:

鸡汤盛出后撒上小葱花,味道更棒哟!

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