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冬瓜炖鸡汤的做法

2019-11-19 12:21:26
首先将冬瓜洗净去皮切块,姜切片,葱切段。再把鸡肉洗净剁成块,放入沸水加料酒焯去血沫,捞出洗净沥干。然后把鸡,姜片,葱段,放入砂锅中炖30-90分钟,加冬瓜炖20分钟。最后放入枸杞焖10分钟,调入盐、鸡精即可。


每100克冬瓜炖鸡汤营养成分
热量150千焦
蛋白质3.95克
脂肪1.92克




烹饪耗时:2小时+

食材费用:40元

食材:冬瓜300克,鸡半只,姜1块,葱1棵,枸杞10克

调味料:盐,鸡精

步骤:

1、冬瓜洗净去瓤去皮切块,姜切片,葱切段。

2、鸡肉洗净剁成块,放入沸水加料酒焯去血沫,捞出洗净沥干。

3、鸡,姜片,葱段,放入砂锅中炖30-90分钟,加入冬瓜炖20分钟。

4、放入枸杞焖10分钟,调入盐、鸡精即可。

小贴士:

1、鸡汤盛出后撒入小葱葱花,味道更佳哟!

2、撒有葱花的鸡汤不能过夜,否则鸡汤会酸。

冬瓜炖鸡汤的做法

2019-11-19 12:21:26
首先将冬瓜洗净去皮切块,姜切片,葱切段。再把鸡肉洗净剁成块,放入沸水加料酒焯去血沫,捞出洗净沥干。然后把鸡,姜片,葱段,放入砂锅中炖30-90分钟,加冬瓜炖20分钟。最后放入枸杞焖10分钟,调入盐、鸡精即可。


每100克冬瓜炖鸡汤营养成分
热量150千焦
蛋白质3.95克
脂肪1.92克




烹饪耗时:2小时+

食材费用:40元

食材:冬瓜300克,鸡半只,姜1块,葱1棵,枸杞10克

调味料:盐,鸡精

步骤:

1、冬瓜洗净去瓤去皮切块,姜切片,葱切段。

2、鸡肉洗净剁成块,放入沸水加料酒焯去血沫,捞出洗净沥干。

3、鸡,姜片,葱段,放入砂锅中炖30-90分钟,加入冬瓜炖20分钟。

4、放入枸杞焖10分钟,调入盐、鸡精即可。

小贴士:

1、鸡汤盛出后撒入小葱葱花,味道更佳哟!

2、撒有葱花的鸡汤不能过夜,否则鸡汤会酸。

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